Zugegeben, wir Franken, wir verstehen was von Brotzeit,
so mit richtig gutem Bier und Leberkäs’.
Und wie überall auf der Welt, wo es richtige Franken
hin verschlagen hat, gibt es logischerweise gute Brotzeit.

Sogar hier in Osorno!

Unser Freund Mario – ihr kennt ihn vom Grillen – OHNE Grillrost – hat uns in ein Lokal entführt das von einem
Deutschen Braumeister geführt wird.
Richtigerweise hat er natürlich gleich seine eigene
Brauerei mit dabei.
So wie daheim, in der Fränkischen.
In der ganzen Kneipe hängen „Bierfilzla“ herum,
auf die Schnelle habe ich entdeckt:
Brauerei König – Tiefenellern,
Brauerei Kaiserdom – Bamberg,
Reichelbräu – Kulmbach,
mir sind die Augen fast ein wenig feucht geworden!
Probiert haben wir dann ein ungespundenes Bier.
Einmal „Pils“ und einmal „Märzen“
Schmeckt fast so wie ein „Zwickel“ und ein „Keller“.
Schön feinperlig und hefetrüb.
Zu Essen gab es Leberkäs’ mit Bratkartoffeln,
Spiegelei und Röstzwiebeln.

Serviert in einer kleinen Gußeisernen Pfanne.
Hach – da schlug das kleine Frankenherz aber Purzelbäume.
Und lecker war es obendrein!

Hallo – liebe Leute,
wir feiern heute Ostern einmal auf etwas andere Art.
Hier in Chile kommt nicht der Osterhase und versteckt die Nester für die braven Kinder, nein hier kommt der Osterpingui. Da die Osterhasen die Zeitverschiebung von Europa nach Chile nicht verkraften, sie leiden fürchterlich unter Jetlag, haben sie eine Aufgabenteilung mit den Pinguinen vereinbart. Pinguine legen ja auch Eier, so wie die seltene Rasse der Osterhasen. Die Pinguine mussten den Osterhasen nur versprechen die Osternester nicht zu schwierig für die Kinder zu verstecken. Zum Beispiel im Meer oder auf einer einsamen Insel. Deshalb sieht man heute in Chile ziemlich viele Osterpinguis herumspazieren, auf dem Weg die Nester in den Gärten zu verstecken. Und da die Pinguine recht herumwatscheln, fallen sehr viele Eier aus den Nestern. Wir hoffen es bleiben genug für die Kinder als Osterüberraschung übrig.
Felices Pascuas
Annette und Claus

für deine herzliche Gastfreundschaft,
die Zeit die wir bei dir am See verbringen durften
war wunderschön und wir haben es sehr genossen.
Wir haben richtig Asado gelernt, dein „Hackepeter“ war köstlich,
die Empanadas mit Lachs ein Gedicht – kurzum wir
haben Urlaub vom Urlaub bei dir genommen.

DANKE!

Die Kuh Elsa

Ich habe mal kurz deine „Viecher“ interviewt – sie haben mir gesagt das du zu ihnen genauso lieb und nett bist wie zu deinen Gästen.
Das sieht man.

Kuhlimuh sagen Servus und Danke

Annette und Claus sagen DANKE

Wenn wir unsere Ersatzteile bei Mario einbauen lassen werden
wir uns noch einmal kurz bei dir melden.

Kuhlimuh – 1